العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 11-07-2013, 05:25 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو







شموخ عراقية غير متواجد حالياً

 

A9 طريقة عمل عش البلبل بالقشطة.حلويات عش البلبل بالقشطة.خطوات تحضير عش البلبل بالقشطة.

طريقة عمل عش البلبل بالقشطة.حلويات عش البلبل بالقشطة.خطوات تحضير عش البلبل بالقشطة.







طريقة عمل عش البلبل بالقشطة




مدة التحضير: 1 ساعة
مدة الطهو: 20 - 25 دقيقة
مدة الراحة: 1 ساعة
الكمية: 65 قطعة
مقادير عش البلبل بالقشطة:
● ½ كيلو كنافة رفيعة
● 300غ (⅓1 كوب) قشطة بقرية مغلية
● 300 غ (⅓1 كوب ) سمنة مذابة
● فستق مبشور للزينة
للقطر:
● 400غ (2 كوب) سكر
● 150 مل (⅔ كوب) ماء
● 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
للقطر:

1 نخلط في طنجرة صغيرة السكر مع الماء ونحرك قليلاً.
2 نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك ونغليه لدقيقة أخرى مع التحريك.
لعش البلبل:

1 نغطي الكنافة بقطعة قماش رطبة لكي لاتجف.
2 نأخذ خيط كنافة رفيع ونلفه بشكل دائري بمساعدة الابهام وننقله الى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الكنافة.
3 نترك الصينية بدرجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
4 نسكب في صينية الفرن السمنة المذابة ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاّ للدرجة 220 مئوية لمدة 20-25 دقيقة مع تدوير الصينية من حين لاخر.
5 نصفي الصينية من السمنة ونضع ملعقة صغيرة من القشطة في منتصف كل دائرة كنافة ونوزع على سطحها القطر البارد ونزينها ونقدمها.






   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2013, 10:39 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
! سمو الإحساس !
إدارة الموقع
 







! سمو الإحساس ! غير متواجد حالياً

شكرا جزيلا لك ع الطرح
وبارك الله فيك ||..






   رد مع اقتباس

قديم 12-07-2013, 05:49 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو







شموخ عراقية غير متواجد حالياً

شكرا لتواصلكم الرائع






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير