العودة   منتدى النرجس > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 01-10-2013, 01:49 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو







شموخ عراقية غير متواجد حالياً

 

A9 الكركند مع البابا غنوج , اشهى المقبلات , طبق الكركند مع البابا غنوج , مقبلات عربية










المكونات

50 0 الكركند الأطلنطي المسلوق قليلاً
50 البابا غنوج الجاهز
10 صلصة الشبت والفستق
3 الجرجير الأسترالي الصغير
1 حبة من بيض السمان
1 الكافيار المعلب
40 سمك التونة الخاص



الطريقة
1
تجمد التونا وتُقطع على شكل شريحتين طويلتين توضعان كقاعدة في الصحن.

2
يتبل الكركند بالملح ويتم التأكد من البابا غنوج لمعرفة إن كان طازجاً. ثم توضع في كوب ليأخذ الخليط الشكل الأسطواني. ومن ثم يُقلب في الصحن.

3
يُسلق بيض السمان، وذلك بإضافة القليل من الخل الأبيض للماء كي يسهل تقشيره.

4
تُقلى البيضة باستخدام كوب معدني صغير لمدة دقيقتين لا أكثر.

5
توضع جميع المكونات ما عدا البيضة على شكل طبقات.

6
إن غرس نبتة الشبت على الكركند والبابا غنوج تعمل على إكمال الخلطة.






   رد مع اقتباس

قديم 01-10-2013, 02:11 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
^كــاتم أســرار^
المدير العام
 






^كــاتم أســرار^ غير متواجد حالياً

شكرا لك والله يعطيك العافية


كاتم أسرار






   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2013, 01:35 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
! سمو الإحساس !
إدارة الموقع
 







! سمو الإحساس ! غير متواجد حالياً

شكرا جزيلا لك ع الطرح
وبارك الله فيك ||..






   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتدى النرجس لاتُعبر بالضرورة عن رأي منتدى النرجس ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير